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加工水產品→水產煉製品,包括:魚漿、魚丸、魚糕、竹輪、魚餃、魚板、甜不辣、天婦羅、花枝餃、蟹肉棒、魚肉香腸…等
加工水產品→水產煉製品,包括:魚漿、魚丸、魚糕、竹輪、魚餃、魚板、甜不辣、天婦羅、花枝餃、蟹肉棒、魚肉香腸…等
品項說明
  • 以魚肉擂潰為魚漿或直接以魚漿為原料,添加其他成分(澱粉、蛋、 其他水產品等),成型後以蒸煮、烤、油炸等方式定型之水產製品, 如魚漿、魚丸、魚糕、竹輪、魚餃、魚板、甜不辣、天婦羅、花枝餃、蟹肉棒、魚肉香腸…等。
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