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保久蛋製品→鹹蛋、鹹蛋黃
保久蛋製品→鹹蛋、鹹蛋黃
品項說明
  • 鹹蛋,係指以鹽或鹽泥醃製之蛋品,味鹹可長時間保存,為我國固有傳統蛋類食品。
  • 鹹蛋黃,係指鹹蛋取出之卵黃,除了直接食用,亦可入粥入菜,或供製餅做粽之用。 
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