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【准用許可字號:12046】食用化製澱粉→甘油羥丙基二澱粉(Hydroxypropyl Distarch Glycerol)
【准用許可字號:12046】食用化製澱粉→甘油羥丙基二澱粉(Hydroxypropyl Distarch Glycerol)
品項說明
  • 食品添加物分類編號(準用字號):12046。
  • 依據「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,單方食品添加物產品應就「重金屬」或重金屬以外之「不純物」,對其成品進行檢驗。
  • 食用化製澱粉係將源自穀粒或根部(如玉米、高梁、米、小麥、馬鈴薯、甘薯、樹薯、西米椰子等)之天然澱粉,以少量化學藥品處理,改變其物理特性而得者。
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