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【鴨賞臘肉】業者提問:每包鴨賞臘肉的規格不一定,重量可能會差50-100克,請問產品外包裝營養標示的每份含量和淨重、容量要怎麼標示才可以避免標示不實?
發佈日期2015-09-09 16:55:07
鴨賞臘肉業者提問:每包鴨賞臘肉的規格不一定,重量可能會差50-100克,請問產品外包裝營養標示的每份含量和淨重、容量要怎麼標示才可以避免標示不實?
回覆:目前無法規規定與函釋資料,但給業者建議:

做法一、將品管做好,設法讓每包鴨賞的重量一致,就不會有上述誤差的問題了。
做法二、如果為了產品的完整而無法將產品切割成一樣的重量,則請業者(就經驗)標示最小的淨重、容量及最小的份量,避免因短少而被檢舉淨重、容量和份數不足而被開罰標示不實。試想消費者心態,產品實際重量大於標示量,消費者會覺得賺到開心,不會抱怨;但如果產品淨重、容量和份數不夠,消費者一定會不爽去檢舉去登報紙。所以標少可以,不宜標多。
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留言者:廖庭緯發問時間:2015-12-28
謝分享。
留言者:好服務發問時間:2015-12-24
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