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八大營養標示系統
營養標示換算系統
系統資料庫更新歷程,目前系統資料庫更新至【2016/12/29】之資訊,最新資訊請依主管機關公告資訊為主,本系統僅供參考。
升級版的「一般食品營養標示換算系統」& 新朋友「包裝維生素礦物質膠囊錠狀食品標示換算系統」,即日起將於台美安全家繼續為大家服務,十月底前毋須帳號即可試用,讓您感受更便利的換算體驗。試用期間結束後,請申請台美安全家帳號繼續使用(台美檢驗客戶限定)。
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關注緣由:2017年1月,「珍典食品有限公司」使用食品機械用潤滑用之白礦油「WHITE-OIL P-350」塗佈於包子上,以防止麵團沾黏。
關注緣由:台北市四所學校400多名學生,因食用「士福實業公司」提供之營養午餐而腹瀉,經查肇因蒜泥白肉便當受仙人掌桿菌汙染而引發的食品中毒。
關注緣由:食藥署預告修正「使用原料『蛹蟲草子實體』之每日食用限量及應標示警語」草案,修正名稱為「食品原料『蛹蟲草』之使用限制及其食品之警語標示」。
關注緣由:2017年1月,因應媒體報導夜市販售骰子牛使用重組肉之新聞,說明重組肉可能涉及問題及相關法規。
關注緣由:2017年到臨,許多食品安全法規新制將上路,請業者盤點自家產品,好好確認是否會受到新法規的影響喔。
更多產品知識
【豆漿】之微生物標準是依「飲料類衛生標準」或「一般食品衛生標準」呢?
【藻類錠狀食品】為乾燥錠劑食品,其重金屬規範是否可直接套用「藻類食品衛生標準」第四條(以含85%水分之新鮮藻類計)呢?
泡麵產品內含麵條與調味包,其營養標示該如何表示?要合併或是分列呢?
【防蚊液產品】屬於化粧品、藥品、環境用藥或是一般商品呢?
某業者的有機產品做營養標示之檢驗,另驗了膳食纖維與聚果糖,業者主張聚果糖是膳食纖維的一種,便將膳食纖維和聚果糖的檢驗數據相加一併並在膳食纖維中,是否可行?
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