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檢驗分類
蛹蟲草食品
品項說明
  • 蛹蟲草類產品,係指以「蛹蟲草子實體」、「蛹蟲草菌絲體」或「蛹蟲草之複合體(蛹蟲草中藥材)」為原料,加工製成供食用之保健食品。
  • 蛹蟲草子實體,係指以人工方式將蛹蟲草菌種接種至培養基上進行培育所得者,因此並無蟲體;子實體採收後直接食用或經乾燥磨粉等步驟供加工使用;蛹蟲草菌絲體,係指菌株經液態培養後,以高溫使菌株失活製成者。
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