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法規時程Legislation
2023 Q1
2021 Q1
2020 Q3
2020 Q1
2019 Q4
2019 Q3
2019 Q1
2018 Q3
2018 Q2
2018 Q1
2017 Q4
2017 Q3
2017 Q2
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2015 Q3
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2014 Q4
2014 Q3
2014 Q2
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2023-01-01
其他食品業別之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者,自民國112年1月1日強制使用電子發票。
2021-01-01
美國新版營養標示執行日期原訂今年7月26日執行,後來決定往後推遲,大型公司的執行日期由原本的2018年七月往後遞延至2020年一月、小型公司的施行日期由2019年七月遞延至2021年一月。
2021-01-01
農產植物製品、菇(蕈)類及藻類之冷凍、冷藏、脫水、醃漬、凝膠及餡料製品、植物蛋白及其製品之輸入業者︰辦有商業登記、公司 登記或工廠登記者,自民國110年1月1日應強制上傳非追不可(電子申報)+強制使用電子發票。
2021-01-01
餐盒食品之之販售業者︰達三家以上非百貨公司之綜合商品零售業獨立門市之連鎖品牌,且資本額新臺幣三千萬元以上者,自民國110年1月1日應強制上傳非追不可(電子申報)+強制使用電子發票。
2020-07-01
食用油脂工廠、罐頭食品工廠、蛋製品工廠,具工廠登記且資本額未達 3 千萬元、 食品從業人員 5 人以上,民國109年7月1日起應符合食品安全管制系統準則(HACCP)。
2020-07-01
食藥署第二次預告「食品過敏原標示規定」草案,過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項及其製品調整為11項,預定自109年7月1日起施行。
2020-01-01
食用油脂業、罐頭食品業、蛋製品業、麵條及粉條業、醬油業、食用醋業、調味醬業、非酒精飲料業,具工廠登記、 資本額 3 千萬元以上,未達 1 億元、 食品從業人員 20 人以上者,民國109年1月1日起應置專門職業人員。
2020-01-01
美國新版營養標示執行日期原訂今年7月26日執行,後來決定往後推遲,大型公司的執行日期由原本的2018年七月往後遞延至2020年一月、小型公司的施行日期由2019年七月遞延至2021年一月。
2020-01-01
其他食品業別之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者,自民國109年1月1日應強制上傳非追不可(電子申報)。
2019-11-09
食藥署公告「化粧品或化粧品成分安全性評估申請動物試驗辦法」,化粧品「禁用動物實驗」政策,自108年11月9日實施。
2019-07-01
食用油脂工廠、罐頭食品工廠、蛋製品工廠,具工廠登記且資本額 3 千萬元以上,未達 1 億元者,民國108年7月1日起應符合食品安全管制系統準則(HACCP)。
2019-07-01
食藥署預告訂定「原料『糞腸球菌(Enterococcus faecalis)』及『屎腸球菌(Enterococcus faecium)』之使用限制」草案,未經確認其食用安全性前,不得作為食品原料使用,自民國108年7月1日施行(以產品製造日期為準)。
2019-02-01
農委會預告自107年2月1日起,禁止加工及輸入「24%巴拉刈溶液」及「33.6%巴達刈水懸劑」;自108年2月1日起禁止販賣及使用。
2019-01-01
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,食品添加物之製造、加工、調配及輸入業者,辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自108年1月1日起,依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者,應使用電子發票
2019-01-01
食藥署公告,所有尚未執行「西藥藥品優良製造規範」之西藥製劑廠(包含醫用氣體廠)及執行西藥製劑標示與包裝作業之物流業者,則應自108年1月1日起符合其製造規範之規定。
2019-01-01
食藥署公告「包裝醬油標示規定」,產品應依其製程,於外包裝明顯處標示「釀造」、「速成」、「水解」、「混合或調合」字樣,預計108年1月1日起施行。
2019-01-01
食藥署訂定「染髮劑之標籤、仿單或包裝應加刊使用注意事項」,並自民國108年1月1日生效。
2019-01-01
食藥署修正「化粧品含有醫療或毒劇藥品基準中染髮劑成分」,調整為氧化性與非氧化性染髮劑,並自民國108年1月1日生效。
2019-01-01
食藥署訂定「供應鐵路運輸旅客餐盒之食品業應符合食品安全管制系統準則規定」,自民國108年1月1日生效。
2019-01-01
食用油脂業、罐頭食品業、蛋製品業、麵條及粉條業、醬油業、食用醋業、調味醬業、非酒精飲料業,具工廠登記、資本額 1 億元以上、食品從業人員 20 人以上者,民國108年1月1日起應置專門職業人員。
2019-01-01
供應鐵路運輸旅客餐盒之食品業,具營業登記、商業登記、公司登記或工廠登記者,民國108年1月1日起應置專門職業人員。
2019-01-01
農產植物製品、菇(蕈)類及藻類之冷凍、冷藏、脫水、醃漬、凝膠及餡料製品、植物蛋白及其製品之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自民國108年1月1日應建立食品追溯追蹤制度。
2019-01-01
其他食品業別之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者,自民國108年1月1日應建立食品追溯追蹤制度。
2019-01-01
餐盒食品之販售業者:達三家以上非百貨公司之綜合商品零售業獨立門市之連鎖品牌,且資本額新臺幣三千萬元以上者,自民國108年1月1日應應建立食品追溯追蹤制度。
2018-09-01
食藥署公告「化粧品中鋇之管理規定」,鋇鹽(Barium salts)成分【硫酸鋇、硫化鋇及色素之不溶性鋇鹽(salts)、麗基(lakes)和顏料(pigments)除外】,足以損害人體健康,不得添加於化粧品中,自民國107年9月1日生效。
2018-08-01
台北市衛生局公告,「專營火鍋食材供消費者自主烹食且持續加熱」之火鍋業者需檢附美耐皿餐具自主檢驗報告,八月上路。
2018-07-26
美國新版營養標示執行日期原訂今年7月26日執行,後來決定往後推遲,大型公司的執行日期由原本的2018年七月往後遞延至2020年一月、小型公司的施行日期由2019年七月遞延至2021年一月。
2018-07-01
食藥署訂定「食用氫化油之使用限制」,碘價大於四之不完全氫化油,不得使用於食品,自107.07.01開始實施。
2018-07-01
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,蛋製品之製造業者(工廠登記且資本額大於三千萬者),自107年7月1日起應訂定食品安全監測計畫。
2018-07-01
食藥署訂定「包裝食用醋標示規定」,說明包裝食用醋(調理食醋及合成食醋)之品名及標示原則,自107年7月1日生效。
2018-07-01
食藥署訂定「食品原料『番瀉』之使用限制及其標示」,限縮「番瀉」使用在茶包供沖泡飲用,並規範產品所含番瀉苷(sennosides)每日使用量為12毫克,且需標示警語。自民國107年7月1日起(以製造日期為準)實施。
2018-07-01
食藥署訂定「旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定」,五星級旅館業者在旅館內附設餐廳應有一廳以上實施食品安全管制系統(HACCP),自107年7月1日實施。
2018-07-01
環保署公告「限制含塑膠微粒之化粧品與個人清潔用品製造、輸入及販賣」,自107年7月1日起不得販賣6大類含塑膠微粒之化粧品及個人清潔用品。
2018-07-01
食用油脂工廠、罐頭食品工廠、蛋製品工廠,具工廠登記且資本額 1 億元以上者,民國107年7月1日起應符合食品安全管制系統準則(HACCP)。
2018-07-01
設有餐飲之五星級旅館業,具營業登記、商業登記或公司登記者,民國107年7月1日起應置專門職業人員。
2018-05-07
食藥署訂定「食品安全衛生管理法第四十五條規定廣告處理原則」,祭出四大手段重罰違規廣告累犯,自107年5月7日子生效。
2018-05-01
水產加工食品業、肉類加工食品業,具工廠登記且食品從業人員 5 人以上者,民國107年5月1日起應符合食品安全管制系統準則(HACCP)。
2018-05-01
水產加工食品業、肉類加工食品業,具商業登記或公司登記、資本額 3 千萬元以上、食品從業人員 5 人以上者,民國107年5月1日起應符合食品安全管制系統準則(HACCP)。
2018-05-01
肉類加工食品、水產加工食品業,具工廠登記、 資本額 3 千萬元以上、食品從業人員 20 人以上者,民國107年5月1日起應置專門職業人員。
2018-05-01
乳品加工食品業,具工廠登記者,民國107年5月1日起應置專門職業人員。
2018-05-01
餐盒食品業,具工廠登記者,民國107年5月1日起應置專門職業人員。
2018-05-01
設有餐飲之國際觀光旅館業,具營業登記、商業登記或公司登記者,民國107年5月1日起應置專門職業人員。
2018-05-01
設有餐飲之觀光旅館業,具工廠登記、公司登記者,民國107年5月1日起應置技術證照人員。
2018-05-01
團膳承包之餐飲業、供應學校餐盒之餐飲業、承攬筵席餐廳之餐飲業、外燴餐飲服務之餐飲業、中央廚房式之餐飲業、自助餐飲業、一般餐館餐飲業,具工廠登記、公司登記或工廠登記者,民國107年5月1日起應置技術證照人員。
2018-05-01
前店後廠小型烘焙業,具工廠登記、公司登記者,民國107年5月1日起應置技術證照人員。
2018-03-31
食藥署修正「包裝食品營養標示應遵行事項」,符合原規定者無須修改產品標示,其修正規定自民國107年3月31日生效。
2018-03-28
食藥署公告「化粧品中含不純物重金屬鎘之殘留限量規定」,化粧品於製造過程中,如因所需使用原料或其他因素且技術上無法排除,致有含自然殘留微量之重金屬鎘之情形,規範其最終製品中所含不純物重金屬鎘之殘留量不得超過5 ppm,自民國107年3月28日生效。
2018-02-01
農委會預告自107年2月1日起,禁止加工及輸入「24%巴拉刈溶液」及「33.6%巴達刈水懸劑」;自108年2月1日起禁止販賣及使用。
2018-02-01
台北市食品安全自治條例第9條新規定,年貨大街販售之牛肉乾、魷魚絲及開心果等散裝加工年節食品,除品名及原產地外,新增加標示「補貨日期」等同到貨及上架日期,預計2月1日上路。
2018-01-01
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,食用油脂之製造、加工、調配業者,辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自107年1月1日起,依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者,應使用電子發票 。
2018-01-01
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,肉類及乳品加工食品之製造、加工、調配業者,辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自107年1月1日起,依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者,應使用電子發票 。
2018-01-01
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,餐盒食品之製造、加工、調配業者,辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自107年1月1日起,依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者,應使用電子發票 。
2018-01-01
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,水產品食品之製造、加工、調配業者,辦有工廠登記者 ,自107年1月1日起,依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者,應使用電子發票 。
2018-01-01
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,水產品食品之輸入業者,辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自107年1月1日起,依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者,應使用電子發票 。
2018-01-01
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食用油脂之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自107年1月1日起應訂定食品安全監測計畫。
2018-01-01
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,肉類加工食品、乳品加工食品、水產品食品之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自107年1月1日起應訂定食品安全監測計畫。
2018-01-01
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,黃豆、玉米、麥類及燕麥、茶葉之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自107年1月1日起應訂定食品安全監測計畫。
2018-01-01
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,澱粉、麵粉、糖、食鹽、醬油之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自107年1月1日起應訂定食品安全監測計畫。
2018-01-01
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,農產植物、菇(蕈)類及藻類製品之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自107年1月1日起應訂定食品安全監測計畫。
2018-01-01
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,農產植物、菇(蕈)類及藻類製品之製造業者(工廠登記且資本額大於三千萬者),自107年1月1日起應訂定食品安全監測計畫。
2018-01-01
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,蛋製品及食用醋之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者,自107年1月1日起,應於每月十日前至「食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)」,以電子方式申報前一個月之追溯或追蹤系統之資料。
2018-01-01
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,嬰幼兒食品之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自107年1月1日起應訂定食品安全監測計畫。
2018-01-01
食藥署公告,核釋輸臺稅則號列0307章節項下號列之貝類產品,應依食品及相關產品輸入查驗辦法第四條第一項第四款規定,檢具含有捕撈或養殖地資訊之官方衛生證明文件,向查驗機關申請查驗,自民國107年1月1日生效。
2018-01-01
環保署訂定「限制含塑膠微粒之化粧品與個人清潔用品製造、輸入及販賣」,自107年1月1日起國內不得製造及輸入6大類含塑膠微粒之化粧品及個人清潔用品。
2018-01-01
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,嬰幼兒食品之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自107年1月1日起,應於每月十日前至「食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)」,以電子方式申報前一個月之追溯或追蹤系統之資料。
2018-01-01
自107年1月1日起,健康食品產品應於「注意事項」加標以下內容:(一)膠囊及錠狀產品:(1)考量產品型態與藥品較為類似,應標示「本產品非藥品,供保健用,罹病者仍需就醫。」字樣。(2)對於食用量提醒,應標示「請依建議攝取量食用,勿過量。」字樣。(二)膠囊及錠狀以外產品,應標示「本產品供保健用,請依建議攝取量食用。」字樣。
2018-01-01
環保署公告新增七大類商家,不得主動提供塑膠袋,自107年元旦起,公部門、私立學校、百貨公司業及購物中心、量販店業、超級市場業、連鎖便利商店業、連鎖速食店、藥局及藥粧店、醫療器材行、家電攝影、資訊及通訊設備零售業、書籍及文具零售業、洗衣店業、飲料店業及西點麵包店業等14類商家,不得免費提供塑膠袋。
2017-10-24
食藥署公告醫療器材之標籤、仿單或外盒所載之許可證持有者藥商地址,如經衛生局核准變更,應於六個月內更新產品標籤、仿單或外盒,依衛生局核准內容刊載,自本公告發布之日起六個月後,針對查獲醫療器材之標籤、仿單或包裝,未依原則標示者,認屬違反藥事法第75條裁處。
2017-09-01
台北市增修「台北市食品安全自治條例」第九條之二「本市不得販售日本受輻射汙染地區(福島、茨城、櫪木、千葉及群馬縣)生產、製造或加工之食品。本市流通之日本食品應以中文明顯標示原產地之都、道、府、縣名。」
2017-08-01
農委會公告,國產生鮮禽肉溯源制度自106年8月1日上路,透過手機掃描「屠宰衛生檢查合格標誌」二維條碼(QR Code)或至國產生鮮禽肉溯源平台,可查詢家禽屠宰場及來源畜牧場相關資訊。
2017-07-31
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食品添加物之輸入業者(辦理商業登記、 公司登記或工廠登記者),自106年7月31日起應訂定食品安全監測計畫。
2017-07-31
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,取得特殊營養食品查 驗登記許可之業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自106年7月31日起應訂定食品安全監測計畫。
2017-07-31
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,嬰幼兒食品之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自106年7月31日起建立「食品追溯追蹤系統」。
2017-07-31
食藥署修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,非百貨公司之綜合商品零售業者(達三家以上綜合商品零售業獨立門市之連鎖品牌,且資本額新臺幣三千萬元以上者),自106年7月31日起應訂定食品安全監測計畫。
2017-07-31
食藥署公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,蛋製品及食用醋之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者,自106年7月31日起建立「食品追溯追蹤系統」。
2017-07-17
食藥署修正「健康食品查驗登記審查原則」,即起業者送審健康食品時,根據國健署的國民營養基準指南,若產品每日建議攝取量中,其額外添加糖逾25克則不得申請為健康食品;若額外添加糖介於17~25克,將來產品如審查過關成為健康食品,其外包裝須標示「請注意熱量攝取」等警語。
2017-07-01
食藥署修正「應標示之食品器具、食品容器或包裝品項」並公告「食品器具、食品容器或包裝標示相關規定」,自106年7月1日起製造之食品容器具或包裝,如食品接觸面含有塑膠材質,則應於販賣前依規定標示其品名、材質名稱、耐熱溫度及重複性或一次使用等資訊。
2017-07-01
食藥署訂定「包裝奶精產品之品名標示規定」,自106年7月1日生效。
2017-07-01
食藥署公告「包裝食用鹽品之碘標示規定」,自106年7月1日生效。
2017-07-01
食藥署公告「自動販賣機販售食品之標示規定」(包括包裝食品、散裝食品、機台調製之食品),自106年7月1日生效。
2017-07-01
食藥署公告「藥事法第六條之一應建立追溯或追蹤系統之藥品類別」,應建立追溯或追蹤系統之藥品類別,包含血液製劑、疫苗、肉毒桿菌毒素,自民國106年7月1日生效。
2017-07-01
食藥署公告「市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定」,自106年7月1日生效。
2017-07-01
食藥署修正「食品業者投保產品責任保險」規定,不論資本額之大小,具有商業登記、公司登記或工廠登記之食品業者,均應投保產品責任保險。
2017-06-15
食藥署修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條規定,限用生鮮即食食品(如:生鮮截切蔬果、供生食用之水產品...等),應以飲用水充分清洗、殺菁、加熱或適當處理。
2017-06-01
食藥署訂定「『嬰兒專用濕巾』納入化粧品種類管理」草案,自106年6月1日起凡嬰兒專用濕巾,應符合化粧品衛生管理條例之相關規定。
2017-05-26
食藥署訂定「添加有機溶劑之指甲用化粧品加刊事項規定」,「建議」含有機溶劑指甲油加註五大警語。
2017-05-18
食藥署公告「食品用洗潔劑標示原則」解釋令,敘明「天然」、「有機」、「無毒」、「食品級」之標示原則。
2017-04-18
食藥署公告含 ambroxol 或 bromhexine 成分「處方藥品」中文仿單於「警語及注意事項」與「不良反應」處應新增加刊事項,於今年4月18日起兩個月內自行上傳仿單電子檔(無須申請仿單變更)。
2017-04-14
食藥署修正化粧品中含 Titanium dioxide 成分管理規定,其一般化粧品管理與含藥化粧品之管理依照本公文執行。
2017-04-06
食藥署修正「適用罕見疾病防治及藥物法之藥物品項」中對「Imiglucerase」及「Taliglucerase alfa」所認定適應症內容。
2017-04-01
食藥署修正「化粧品得宣稱詞句例示及不適當宣稱詞句列舉」部分規定,並修正名稱為「化粧品得宣稱詞句例示及不適當宣稱詞句例示」,自106年4月1日生效。
2017-03-01
環保署將擴大列管零售式量販業、超級市場申報廢棄食品流向及加強廚餘之管理
2017-02-23
預告訂定「生鮮雞蛋品洗選作業指引」草案
2017-02-06
修正「食品原料阿拉伯樹膠規格之檢驗方法 」,並自即日生效。
2017-02-03
食藥署修正「化粧品範圍及種類表」(共13大類),自106年2月3日生效。
2017-01-12
預告修正「使用原料『蛹蟲草(Cordyceps militaris)子實體』之每日食用限量及應標示警語」草案,名稱並修正為「食品原料『蛹蟲草(Cordyceps militaris)』之使用限制及其食品之警語標示」
2017-01-11
「牛樟芝食品管理及標示相關規定」上路,牛樟芝食品規定標示:(一)產品外包裝以中文加註「嬰幼兒、孕婦、哺餵母乳者,如欲食用本產品,請洽詢醫師或醫療專業人員」之警語字樣。(二)於產品外包裝明確標示原料使用部位為子實體或菌絲體及其培養方式。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【肉類加工食品之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」 。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【乳品加工食品之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者(市售包裝乳粉及調製乳粉除外),應使用「電子發票」 。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【餐盒食品之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【肉類加工食品之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【乳品加工食品之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者(市售包裝乳粉及調製乳粉除外),應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【基因改造食品原料之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【黃豆之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【黃豆之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【麥類及燕麥之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【小麥之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【玉米之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【玉米之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【麵粉之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【麵粉之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【澱粉之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【澱粉之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【食鹽之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【食鹽之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【糖之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【糖之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【茶葉之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【包裝茶葉飲料之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【黃豆製品之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【黃豆製品之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2017-01-01
食藥署公告「巧克力標示規定」案,規定黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力中固形物與可可脂含量,預定自106年1月1日生效,以產品製造日期為準。
2017-01-01
食藥署訂定「包裝食品與玩具併同販售應標示醒語規定」,包裝食品與玩具併同販售者,其外包裝應明顯標示醒 語「本產品內含玩具,小心勿吞食或吸入,建議由成人陪同監督使用」,定自106年1月1日生效。
2017-01-01
食藥署公告「食品添加物應明顯標示產品登錄碼」施行,預定106年1月1日生效。
2017-01-01
【化粧品 】公告訂定「化粧品中禁止使用Antihistamine成分」,自106年1月1日起,(1)凡含有Antihistamine成分之化粧品,禁止販賣、供應或意圖販賣、供應而陳列。(2)凡持有含Antihistamine成分之含藥化粧品許可證者,應即向本部辦理許可證成分變更登記或繳銷許可證,未於106年1月1日前辦理許可證成分變更登記或繳銷許可證者,其許可證由本部依法廢止。
2017-01-01
食藥署公告「鱈形目」的魚種方得標示為「鱈魚」,非屬「鱈形目」的魚種卻標示為「鱈魚」即屬標示不實。自106年1月1日起應依規定標示之。
2017-01-01
食藥署修正「特殊營養食品之病人用食品應加標示事項」,名稱修正為「特殊營養食品之特定疾病配方食品應加標示事項」,並自106年1月1日生效。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,食用油脂之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,經公告應符合「食品安全管制系統準則」之【肉類加工食品】之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,經公告應符合「食品安全管制系統準則」之【乳品加工食品】之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,經公告應符合「食品安全管制系統準則」之【水產品食品】之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,【麵粉】之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,【澱粉】之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,【食鹽】之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,【糖】之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,【醬油】之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-12-31
「應設置實驗室之食品業者類別及規模」上路,【茶葉飲料】之製造、加工、調配業者,辦理工廠登記且資本額一億元以上者,需設置實驗室從事自主檢驗。
2016-10-14
訂定「供兒童使用之化粧品之安全指引」(FDA器字第1051607288號)
2016-09-22
發布訂定「紅麴製品之食品製造業者良好衛生作業指引
2016-09-13
第二次預告修正「食品安全衛生管理法施行細則」草案
2016-08-31
第三次預告修正「特殊營養食品之病人用食品應加標示事項」草案,名稱並修正為「特殊營養食品之特定疾病配方食品應加標示事項」
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,非百貨公司之綜合商品零售業者(達三家以上綜合商品零售業獨立門市之連鎖品牌,且資本額新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31應辦理檢驗。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食用油脂之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自105.07.31應辦理檢驗。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食用油脂之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額 新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,經公告應符合「食品安全管制系統準則」之肉類加工食品之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額 新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,經公告應符合「食品安全管制系統準則」之乳品加工食品之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額 新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,經公告應符合「食品安全管制系統準則」之水產品食品之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額 新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食品添加物之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額 新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,麵粉之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,澱粉之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食鹽之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,糖之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,醬油之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,茶葉飲料之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額新臺幣三千萬元以上者),自105.07.31起應訂定食品安全監測計畫。
2016-07-11
「牛樟芝食品管理及標示相關規定」上路,食品使用牛樟芝為原料時,業者應具備該原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試驗報告等相關證明文件,上市前送衛生福利部備查。
2016-07-01
「市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示應遵行事項」上路,特殊營養品(含嬰兒食品與特定疾病配方食品)需修正外包裝營養標示。
2016-07-01
預告訂定「使用原料『蘆薈』之有容器或包裝食品應標示警語」草案,105.07.01開始實施。(草案暫緩公告中,將重新評估)
2016-07-01
資本額達新臺幣3千萬元以上之麵粉、澱粉、食鹽、糖及醬油食品製造業者應取得衛生安全管理系統驗證(預告廢止,將被「應取得衛生安全管理系統驗證之食品業者」取代)。
2016-07-01
農委會發佈「雞蛋友善生產系統定義及指南」,105.07.01上路,符合友善生產系統的雞蛋,應標示其飼養方式為豐富化籠飼、平飼或放牧。
2016-07-01
菸酒管理法第32條新增酒品盛裝容器為塑膠材質或紙質者,應標示有效日期或裝瓶日期,標示裝瓶日期者,應加註有效期限,及進口酒不得另標示原標籤未標示事項等規定,將自本105.07.01施行。
2016-07-01
第二次預告修正「特殊營養食品之病人用食品應加標示事項」草案,名稱並修正為「特殊營養食品之特定疾病配方食品應加標示事項」,實施日期105.07.01起(以製造日期為準)。
2016-07-01
公告「包裝食用鹽品之氟標示規定」,限定於 1,000 公克以下,且具完整包裝的家庭用食鹽才可以添加氟化鉀或氟化鈉使用。且氟化鉀及氟化鈉不得同時使用,使用限量以氟離子計,須在 200 ppm 以下。
2016-07-01
食藥署公告,自105年7月1日起,新設、遷移、復業之西藥製劑廠(包含醫用氣體廠)及執行西藥製劑標示與包裝作業之物流業者,申請藥品優良製造規範檢查時應符合製造規範之規定。
2016-06-30
【化粧品 】公告訂定「化粧品中禁止使用Antihistamine成分」,自105.06.30起,凡含有Antihistamine成分之化粧品,禁止輸入及製造。
2016-06-10
食品或食品添加物工廠未單獨設立者,應於105.06.10前完成辦理單獨設立,不得於同一廠址及廠房同時從事非食品之製造、加工及調配。
2016-05-01
【化粧品 】訂定「化粧品中禁止使用Estradiol、Estrone及Ethinyl estradiol成分」,自105.05.01起,凡含有此類成分之化粧品,禁止販賣、供應或意圖販賣、供應而陳列;同日起凡未依本公告規定辦理許可證成分變更登記或自動繳銷許可證者,許可證由本部依法廢止。
2016-05-01
食藥署規定,具有洗滌功能的清潔劑,不能標示「天然、有機、無毒、抗菌」等字眼,自105.05.01起施行。
2016-04-07
4月7日起,台北市食安自治條例,連鎖飲品業者需將食材上傳於台北市食材登錄平台,上網登錄。
2016-03-01
「台北市食品安全自治條例」3月預計公告觀光飯店、筵席餐廳等外燴業者,承辦200人以上的外燴時,應在活動3日前向衛生局報備,如未確實報備,經勸導後再次查獲,可開罰1萬至10萬元罰鍰。
2016-03-01
黃豆製品之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,至「非追不可」建立「食品追溯追蹤系統」。
2016-03-01
水產品食品之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,至「非追不可」建立「食品追溯追蹤系統」。
2016-03-01
黃豆製品之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,至「非追不可」建立「食品追溯追蹤系統」。
2016-02-19
【化粧品 】訂定「化粧品中禁止使用Estradiol、Estrone及Ethinyl estradiol成分」,自105.02.19起,凡含有此類成分之化粧品,禁止輸入及製造,持有摻用此類成分之含藥化粧品許可證者,應即向本部辦理許可證成分變更登記或自動繳銷許可證。
2016-02-17
訂定「加工助劑衛生標準」,105.02.17上路。
2016-01-01
「重組肉食品標示規定」上路,重組肉(包裝、散裝、餐飲)應顯著標示「重組」、「組合」或等同之文字說明,並加註「僅供熟食、熟食供應」等醒語。
2016-01-01
「包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示應遵行事項」上路。
2016-01-01
「包裝食品營養宣稱應遵行事項」上路。
2016-01-01
「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」上路。
2016-01-01
新版「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」上路。
2015-12-31
直接供應飲食場所(餐飲業),需執行「食品含基因改造食品原料標示規定」。
2015-12-31
【食品製造、加工業】(非屬前103年公告範圍)已辦理營業登記業者,自104.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2015-12-31
【食品器具、食品容器或包裝製造、加工業】(非屬前103年公告範圍)已辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自104.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2015-12-31
【食品用洗潔劑製造、加工業】已辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自104.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2015-12-31
【食品販售業】(非屬前103年公告範圍)已辦理營業登記業者或已經地方經建主管機關許可營業之攤(鋪)位使用人及攤販,自104.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2015-12-31
【食品輸入業、含塑膠類材質之食品器具、食品容器或包裝輸入業】(非屬前103年公告範圍)已辦理工廠登記、商業登記、公司登記業者,自104.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2015-12-31
【食品餐飲業】(非屬前103年公告範圍)已辦理營業登記業者或新經地方經建主管機關許可營業之攤(鋪)位使用人及攤販,自104.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2015-12-31
「包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」、「食品添加物含基因改造食品原料標示應遵行事項」上路-含基因改造食品原料之【包裝食品】及【食品添加物】依規定進行標示。
2015-12-31
「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」上路-實施對象:非連鎖食品販賣業者已辦理公司登記或商業登記者。實施品項:豆漿、豆腐、豆花、豆乾、豆皮、大豆蛋白製得之素肉產品。
2015-12-31
「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」上路-實施對象:食品販賣業者未辦理公司登記或商業登記者。實施品項:豆漿、豆腐、豆花、豆乾、豆皮、大豆蛋白製得之素肉產品。
2015-12-31
校園團膳食品,禁用基因改造食品,12/31起施行。
2015-12-26
「農藥處方箋」制度上路,販售農藥將比照現行劇毒農藥規範,開立「販售證明」載明農藥名稱、數量、使用範圍、購買者及販賣業者名稱,並確認用途是否符規範。
2015-12-12
上市上櫃食品業者,應依風險控管原則自行設置實驗室。
2015-12-01
「輸入食品及相關產品符合免申請輸入查驗之條件與其適用之通關代碼」施行(同時廢止部授食字第1031302493號「輸入食品及相關產品符合免申請輸入查驗之條件與其適用之通關代碼」規範)。
2015-12-01
訂定「輸入規定511項下食品得由海關逕予放行之條件及其通關代碼」(同時廢止署授食字第1001301765號「輸入規定511項下食品,輸入供自用、商業樣品、研發測試用物品,每種產品總數不超過一千二百粒者,由海關逕予放行之通關代碼:DHI00000000001」)。
2015-10-01
「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」上路-實施對象:食品販賣業者未辦理公司登記或商業登記者。實施品項:農產品型態之基因改造食品原料,或該等原料經過簡單之切割、研磨。
2015-10-01
「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」上路-實施對象:連鎖食品販賣業者已辦理公司登記或商業登記者。實施品項:豆漿、豆腐、豆花、豆乾、豆皮、大豆蛋白製得之素肉產品。
2015-09-30
「網購食品業者的買賣定型化契約,須揭露食品業者登錄字號」上路。(法源: 104.06.09部授食字第1041301930號 修正「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」應記載事項第三點)
2015-09-18
供重複使用之塑膠類食品器皿或容器,其主要本體之材質名稱及耐熱溫度二項標示,應以印刷、打印或壓印方式,標示於主要本體上;其餘食品器具、食品容器或包裝,應以印刷、打印、壓印或貼標方式,標示於最小販賣單位之包裝或本體上。
2015-09-18
【食品製造、加工業】(非屬前103年公告範圍)新辦理營業登記業者,自104.09.18起,應申請業者登錄始得營業。
2015-09-18
【食品器具、食品容器或包裝製造、加工業】(非屬前103年公告範圍)新辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自104.09.18起,應申請業者登錄始得營業。
2015-09-18
【食品用洗潔劑製造、加工業】新辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自104.09.18起,應申請業者登錄始得營業。
2015-09-18
【食品販售業】(非屬前103年公告範圍)新辦理營業登記業者或新經地方經建主管機關許可營業之攤(鋪)位使用人及攤販,自104.09.18起,應申請業者登錄始得營業。
2015-09-18
【食品輸入業、含塑膠類材質之食品器具、食品容器或包裝輸入業】(非屬前103年公告範圍)新辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自104.09.18起,應申請業者登錄始得營業。
2015-09-18
【食品餐飲業】(非屬前103年公告範圍)新辦理營業登記業者或新經地方經建主管機關許可營業之攤(鋪)位使用人及攤販,自104.09.18起,應申請業者登錄始得營業。
2015-09-07
食品添加物之重金屬檢驗,除了以「食品添加物規格檢驗方法-附錄 A-7 重金屬檢查法」檢驗,亦可依「重金屬檢驗方法總則」分析之。
2015-09-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【嬰兒及較大嬰兒配方食品之製造、加工、調配、輸入及販售業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2015-09-01
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【市售包裝乳粉及調製乳粉產品之製造、加工、調配、輸入及販售業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」 。
2015-09-01
農委會「散裝雞蛋溯源標示制度」上路,市售散裝雞蛋必須在裝載容箱外箱 黏貼雞蛋溯源標籤貼紙。
2015-08-05
【寵物食品】農委會公告並施行「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」。
2015-08-04
「國內通過農產品生產驗證之散裝食品標示規定」上路,已辦理公司登記或商業登記之食品販賣業者於販售【散裝】有機農產品、產銷履歷農產品及優良農產品,需符合該規定。
2015-08-01
【中藥】修正「中藥材飲片之標籤或包裝應標示事項處理原則」上路,市售中藥材飲片之標籤或包裝請依規定標示。
2015-07-31
「直接供應飲食場所火鍋類食品之湯底標示規定 」上路,具營業登記直接供飲食場所(如火鍋、藥膳鍋、刷刷鍋業者),需標示湯底製作方式,包括主要食材、風味調味料資訊。
2015-07-31
「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」上路,連鎖飲料業、連鎖便利商店業、連鎖速食業的現場調製飲料,依不同品項需標示糖含量、茶葉產地、咖啡因紅黃綠等資訊。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,黃豆之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,黃豆之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,麥類及燕麥之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,麥類及燕麥之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,玉米之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者 ,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,玉米之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,麵粉之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,麵粉之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,澱粉之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,澱粉之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,食鹽之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,食鹽之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,糖之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,糖之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,黃豆製品之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,黃豆製品之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,包裝茶葉飲料之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,茶葉之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,開始建立「食品追溯追蹤系統」。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,黃豆之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,玉米之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,小麥之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,茶葉之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,麵粉之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,澱粉之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食鹽之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,糖之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,醬油之輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,麵粉之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額三千萬元以上者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,澱粉之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額三千萬元以上者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食鹽之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額三千萬元以上者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,糖之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額三千萬元以上者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,醬油之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額三千萬元以上者),自104.07.31應辦理檢驗。
2015-07-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,【茶葉飲料】之製造、加工、調配業者:辦理工廠登記且資本額三千萬元以上者,開始執行。
2015-07-09
修正「健康食品之延緩衰老功能評估方法」並修正為「健康食品之延緩衰老保健功效評估方法」,104.07.09生效;申請健康食品查驗登記案件其試驗如係於104.07.09前已開始執行,亦適用修正前公告方法。
2015-07-07
食管署公告「含奈米成分化粧品風險評估指引」,供業界參考。
2015-07-01
「食品過敏原標示」上路,市售有容器或包裝食品,含蝦、蟹、芒果、花生、牛奶(不包括由奶類取得之乳糖醇)、蛋及其製品,列為強制性標示項目。
2015-07-01
「真菌類食品標示管理原則」上路,真菌類食品(靈芝、樟芝等)需明確標示原料中文名稱及拉丁學名,並加註其使用部位為子實體、菌絲體或子實體加菌絲體及其培養方式。
2015-07-01
食藥署公告「國際觀光旅館內餐飲業應符合『食品安全管制系統準則』相關規定」,強制國際觀光旅館內餐飲業,應有一廳以上實施食品安全管制系統(HACCP)。
2015-07-01
「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」上路-實施對象:食品販賣業者已辦理公司登記或商業登記者。實施品項:農產品型態之基因改造食品原料,或該等原料經過簡單之切割、研磨。
2015-07-01
「包裝食品營養標示應遵行事項」上路,新增糖類標示、改變反式脂肪定義、營養標示格式由四種修整為兩種。
2015-06-10
依照食安法第22條第一項第五款,國內通過農產品生產驗證(有機農產品、產銷履歷農產品及優良農產品)之【包裝】食品,應標示可追溯來源。
2015-06-10
依照食安法第22條第一項第五款,有中央農業主管機關公告生產系統(如未來擬定「雞蛋友善生產系統定義及指南」)之【包裝】食品,應標示生產系統資訊。
2014-12-31
【食品製造、加工業】已辦理工廠登記、商業登記、公司登記業者,自103.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2014-12-31
【食品器具、食品容器或包裝製造、加工業】已辦理工廠登記、商業登記或公司登記之含塑膠類材質食品器具、食品容器或包裝製造、加工業者,自103.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2014-12-31
【食品餐飲業】已辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自103.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2014-12-31
【食品輸入業、含塑膠類材質之食品器具、食品容器或包裝輸入業】已辦理工廠登記、商業登記、公司登記業者,自103.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2014-12-31
【食品販售業】已辦理工廠登記、商業登記、公司登記業者,自103.12.31起,應申請業者登錄始得營業。
2014-12-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」電子發票推動-【食用油脂之製造、加工、調配業者】辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元(含)以上者,應使用「電子發票」。
2014-12-31
「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 電子發票推動-【食用油脂之輸入業者】辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,應使用「電子發票」。
2014-12-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,經公告應符合「食品安全管制系統準則」之肉類加工食品之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記者),自103.12.31應辦理檢驗。
2014-12-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,經公告應符合「食品安全管制系統準則」之乳品加工食品之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記者),自103.12.31應辦理檢驗。
2014-12-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,經公告應符合「食品安全管制系統準則」之水產品食品之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記者),自103.12.31應辦理檢驗。
2014-12-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食品添加物之製造、加工、調配及輸入業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自103.12.31起應辦理檢驗。
2014-12-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,取得特殊營養食品查驗登記許可之業者(辦理商業登記、公司登記或工廠登記者),自103.12.31起應辦理檢驗。
2014-10-31
【食品製造、加工業】已辦理工廠登記之【食用油脂】製造、加工業者,自103.10.31起,應申請業者登錄始得營業。
2014-10-31
【食品輸入業、含塑膠類材質之食品器具、食品容器或包裝輸入業】已辦理工廠登記、商業登記或公司登記之【食用油脂】輸入業者,自103.10.31起,應申請業者登錄始得營業。
2014-10-31
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,食用油脂之製造、加工、調配業者(辦理工廠登記且資本額三千萬元以上者),自103.10.01應辦理檢驗。
2014-10-16
【食品製造、加工業】新辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自103.10.16起,應申請業者登錄始得營業。
2014-10-16
【食品器具、食品容器或包裝製造、加工業】新辦理工廠登記、商業登記或公司登記之含塑膠類材質食品器具、食品容器或包裝製造、加工業者,自103.10.16起,應申請業者登錄始得營業。
2014-10-16
【食品餐飲業】新辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自103.10.16起,應申請業者登錄始得營業。
2014-10-16
【食品輸入業、含塑膠類材質之食品器具、食品容器或包裝輸入業】新辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自103.10.16起,應申請業者登錄始得營業。
2014-10-16
【食品販售業】新辦理工廠登記、商業登記或公司登記業者,自103.10.16起,應申請業者登錄始得營業。
2014-10-01
【食品添加物販售業者】,自103.10.01起,應申請業者登錄始得營業。
2014-07-01
「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」上路。
2014-07-01
「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」上路。
2014-07-01
「市售包裝米粉絲產品標示規定」上路,含米量50%以上始得標示「米粉」字樣。
2014-06-10
「得免營養標示之包裝食品規定」公告並施行。
2014-05-01
【食品添加物製造、加工或輸入業者】,自103.05.01起,應申請業者登錄始得營業。
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